Gubistrock - CASALE MONFERRATO

Cosa piace a laura celeste l di Gubistrock:
Meraviglioso! Abbiamo provato due menù degustazione di tapas il “Caronte” a tema piemontese e il “vagabondo” viaggio in giro per il mondo. Direi superbo! Qualità delle materie prime, cura nell’impiattamento e servizio attento e preciso hanno reso la serata totalmente piacevole. I miei preferiti sono stati salmone con coulis di lamponi e salsa all’aneto e mela verde e e l’agnello alla Libanese da mangiare con focaccia... Visualizza tutti i feedback.

Cosa non piace a Anita P di Gubistrock:
Mi sembra che questo posto soffra una certa crisi d'identità, procedendo per tentativi... ma tra cucina fusion e cose messe insieme senza progetto ce ne corre. E c'è anche un altro, gigantesco fraintendimento: che i prezzi esorbitanti rimandino direttamente alla raffinatezza delle portate. Invece, la sproporzione tra qualità/quantità del cibo e il conto finale sortisce come unico effetto quello di allontanare la poss... Visualizza tutti i feedback.