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Al Panigaccio Via Sidoli 15, 43053, COMPIANO, Ital...
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Il ristorante di COMPIANO offre 47 vari portate e bevande sul menu ad un prezzo medio di 8 €.
Il Castello di Compiano ospita una panigacceria e braceria dove potrete gustare i panigacci, una tipica specialità della Lunigiana, altamente digeribili e disponibili in versione dolce o salata. Originariamente un tipo di pane piatto contadino, il panigaccio deve la sua caratteristica forma rotonda al fatto che viene cotto su una speciale piastra di terracotta rossa chiamata Testo, riscaldata su un fuoco aperto. La pasta semplice, fatta di farina, acqua e sale, è altamente digeribile. Ottimo accostato ai salumi e ai formaggi, è eccellente anche con cioccolato e crema pasticcera. Oltre ai panigacci, il ristorante serve insalate, carne alla griglia e dolci fatti in casa in un ambiente accogliente e colorato. Potete scegliere di mangiare in una delle quattro sale interne o all'aperto sulla terrazza.
La media recensione per Al Panigaccio è 4.1, il che significa che i ospiti hanno un'opinione molto alta di questo locale, inoltre, questo ristorante è conosciuto come uno dei migliori a COMPIANO, all'interno della popolare categoria Pizza.
Cosa piace a Emanuela votta di Al Panigaccio:
Locale bellissimo situato all'interno castello di Compiano. Abbiamo provato il panigaccio, pietanza di cui non ho mai sentito parlare. Lo abbiamo provato in due versioni : bollito e servito a mo' di primo e condito col ragù ed in versione cottura al testo accompagnato da formaggi stagionati. Ottimo in entrambi i casi. Se passate da queste parti vi consiglio di provare! Visualizza tutti i feedback.
Cosa non piace a Благица Параментић di Al Panigaccio:
dopo aver soggiornato in una beb vegetariana per diversi giorni ho fatto una corsa in questo posto e mi sono messo in forza a parte le barzellette è un posto che merita di provare, servizio veloce, notizie nella zona del prodotto, prezzo nel ponte, posizione eccellente. Visualizza tutti i feedback.
Posto bellissimo dal panorama alla carne di prima qualità Chi e appassionato di carne deve prov...
bel posto, personale gentile, cibo buonissimo; consiglio diavolo d'un panigaccio e il chiodo: s...