Pentole E Provette - FASANO

Italiano, Frutti Di Mare, Gelato

Pentole E Provette

Pentole E Provette
4.3 / 5 (4124 recensioni)

Descrizione

Nel cuore di Fasano, questo ristorante piccolo ed elegante propone un’esperienza gastronomica di livello Michelin: menu degustazione creativi, cura dei dettagli, pasta memorabile e arancini indimenticabili. Lo chef guida il pasto come una narrazione; il servizio è attento e cordiale. In estate si può cenare nel grazioso cortile esterno. Non è economico e richiede prenotazione (tutta la tavola condivide lo stesso menu); malgrado qualche limite, è una tappa imperdibile per appassionati e chi cerca la Puglia reinventata.

Ultimo aggiornamento: 07.05.2026 da: antonio

Recensioni

★ 4.3 / 5 da 4124 recensioni
paul-s-39
23.11.2023

Ok, questa è una delle migliori esperienze/gustazioni che abbia mai avuto. Non scrivo mai recensioni e mi considero un gastronomo di New York. Luca (il capo di tutto) è estremamente qualificato e ti guida attraverso una straordinaria "storia" culinaria. Sono senza parole. È stato il miglior pasto di oltre 2 ore che abbia mai avuto. Antonio, il nostro cameriere, è stato gentile e molto disponibile. Ero arrabbiato e triste quando è finito. Vi prego, andateci. Non posso parlare abbastanza bene di questo posto. Vale ogni centesimo.

caroline-a-7
23.11.2023

Piccolo e esclusivo ristorante nel cuore di Fasano, che offre un menù emozionante che sfida i tradizionali piatti pugliesi. Il piccolo cortile con tavoli in estate è un'opzione da considerare; assicurati di chiedere un tavolo all'aperto.

sam-p-9
23.11.2023

Che esperienza meravigliosa. Lo chef è incredibilmente abile e, avendo fatto numerosi menu degustazione nel corso degli anni, posso affermare con certezza che questo è tra i migliori. Diamo a questo ragazzo una stella Michelin! Servizio eccellente, molto disponibile e gentile. Ho amato le sue storie e gli auguro ogni successo con questo ristorante e la sua continua passione per la cucina.

antonio-conversano-4
07.05.2026

Ottima creazione di piatti, servizio accogliente e preparato. Un esperienza da regalare a qualcuno che apprezza del cibo diverso e unico

chiara-levati
07.05.2026

Scrivo questa recensione a metà del menu perché tanto, che gli vuoi dire se non “grazie”

FAQ

Il ristorante offre gratis WiFi per i suoi visitatori.

Il locale offre anche portate senza glutine.

Il ristorante e i suoi locali sono accessibili e quindi raggiungibili anche con la sedia a rotelle o con limitazioni fisiche.raggiungibile.

Ulteriori informazioni

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