L'arca - FORIO

Sono andata a cena con le amiche ieri sera in questo bellissimo locale! Accoglienza fantastica e professionale, location super bella con un panorama mozzafiato... leggi di più Sono andata a cena con le amiche ieri sera in questo bellissimo locale! Accoglienza fantastica e professionale, location super bella con un panorama mozzafiato ed un tramonto da sogno! Maurizio, ottimo padrone di casa, consiglia con competenza i piatti del territorio cucinati sapientemente da un bravissimo chef. Sono stata benissimo e ho mangiato altrettanto bene!! Che dire: non lasciate l'isola senza aver visitato questo fantastico ristorante! Consigliatissimo anche per l'ottimo rapporto qualità-prezzo.

Prima volta che mi capita di recensire un posto prima ancora di lasciarlo… cibo sublime! Se vuoi mangiare della buona carne in una località marittima, è il post... leggi di più Prima volta che mi capita di recensire un posto prima ancora di lasciarlo… cibo sublime! Se vuoi mangiare della buona carne in una località marittima, è il posto giusto. Panorama mozzafiato. Siamo arrivati durante il tramonto, impagabile, e siamo andati via con le luci notturne che illuminano la costa. Ci ha serviti Maurizio, cordiale, simpatico e molto competente, consigliandoci dall’antipasto all’amaro. Sacrilegio lasciare Ischia senza passare da qui. Consigliatissimo!

Assolutamente consigliato! Cenare qui è stata una vera e propria esperienza, poiché siamo riusciti a ottenere un tavolo con vista e abbiamo avuto la fortuna di... leggi di più Assolutamente consigliato! Cenare qui è stata una vera e propria esperienza, poiché siamo riusciti a ottenere un tavolo con vista e abbiamo avuto la fortuna di assistere a un tramonto mozzafiato. Il ristorante intimo si trova su una roccia, dando l'impressione di essere sospesi, ma in realtà è tutto molto stabile. Eccellente rapporto qualità-prezzo. Consiglio vivamente di assaporare il coniglio all'ischitana. Le foto non riescono a rendere giustizia al luogo.

Arrivati ad Ischia, lungo il percorso verso l'hotel che ci avrebbe ospitato per il weekend, abbiamo notato questo posto meraviglioso. È davvero bellissimo e del... leggi di più Arrivati ad Ischia, lungo il percorso verso l'hotel che ci avrebbe ospitato per il weekend, abbiamo notato questo posto meraviglioso. È davvero bellissimo e delizioso. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi per due, veramente squisito, e abbiamo continuato con un timballo di carne, zucchine e fonduta, oltre a un cuberoll da leccarsi i baffi. L'ambiente è raffinato, con una vista mozzafiato e una cena indimenticabile. Personale eccellente. Complimenti!

Evocativa costruzione 'isolata ' su uno sperone di tufo verde che domina il fertile versante sud occidentale dell 'isola e che, infatti, fu nell 'antichità torr... leggi di più Evocativa costruzione 'isolata ' su uno sperone di tufo verde che domina il fertile versante sud occidentale dell 'isola e che, infatti, fu nell 'antichità torre di avvistamento, poi casa colonica, quindi ristorante. Da giugno 2021, la nuova seducente gestione a cura di Maurizio Battaglia, un entusiasta che ha 'distillato ' la propria idea di ristorazione dopo un 'esperienza in varie parti del mondo. Cucina di terra proposta oltre la consuetudine, con un senso dell 'ospitalità molto cordiale. Siamo stati a cena in quattro a fine aprile. Abbiamo provato: 2 antipasti, 2 primi, 4 secondi, 4 dolci. Tutto molto buono, una citazione va fatta, per l 'originalità, alle 'chicchette di patate con pesto di scarola, uvetta, pinoli '; e, per l 'esecuzione raffinata, segnalo la sfogliatella scomposta con chantilly, amaretti, frutti di bosco e foglioline di menta. In cucina la grinta della chef Maria Piramo e in sala personale giovane e sorridente dai modi gentili, con piacevole naturalezza. Prezzi proporzionati alla qualità. In conclusione una visione di ristorazione lontana dai dehors per esibizionisti del centro di Forio. Una visione di più intima avvenente grazia, antica e (finalmente! nuova al tempo stesso. Convincente.