Menu completo con prezzi e immagini
Tenuta Miranda Agrir... Via S. Sebastiano, 1, 80050, Franche...
(+39)0815959989
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Il menu di Tenuta Miranda Agriresort di Franche comprende circa 73 vari piatti e bevande. Mediamente paghi circa 33 € per un piatto / una bevanda.
Bellissimo e suggestivo locale con cibo delizioso. Cameriere gentile che ha fornito un ottimo s...
Abbiamo avuto un pranzo incredibile. Il menu di degustazione era bellissimo e ottimo rapporto q...
Da raccomandare !!! Tutto è bello e il servizio e la cucina sono ottimi !!! Bravissimo
Un consiglio!!! Tutto è bello e buon servizio e cucina! Ottimo.
Vitello
In crosta di nocciole ed erbe di campo servito con carciofo in doppia cottura, salsa di melannurca all'aglianico e cannolo di patate allerba cipollina
Tartare Di Manzo
Condita con colatura di alici di cetara, su crostone di pane rustico, emulsione di acciughe, tuorlo d'uovo marinato, salsa bernese e tartufo fresco
Spaghettone Di Gragnano
Con astice e dragoncello, crema di piselli e pane biscotto saporito di agerola
Mousse Al Cioccolato
Mousse al cioccolato al 32%, caramello salato aromatizzato alla liquirizia, crema inglese all'arancia e crumble alla nocciola
Crostata Al Limone
crostatina sable meringata al limone
Baccala In Olio Cottura
Su scarola saltata con zenzero in agrodolce, crema di sedano rapa e santoreggia, pate di olive nere