Hendrick's - GORIZIA
Hendrick's
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Recensione
Una prelimatezza gli ingredienti sempre freschi, una fantasia negli abbinamenti che ben si sposano tra loro e con i buoni viniAccompagnati dalla simpatia e professionalità del personale
Posto bello ed elegante, prezzi buoni affiancati a piatti ben curati e molto buoni
Siamo venuti con Groupon io e il mio compagno e abbiamo degustato i piatti offerti dal menù proposto.Il locale é molto intimo e caldo , l'arredamento antico ma modernizzato con lampadari particolari di stoffa .la tavola si presentava molto bene con delle decorazioni natalizie molto particolari come un albero di tappi di bottiglie ed un cerbiatto , che aimè aveva ancora l'etichetta con il prezzo.Il vino della casa proposto non l'ho gradito perché di odore e sapore acetoso (ovviamente non do la colpa piena al ristorante ma di chi ha imbottigliato la bottiglia).Come antipasto ho preso là tartare di tonno , molto ben curata e saporita , il mio compagno invece un salmone norvegese affumicato .Come primo invece una pasta con pomodorini e tonno speziato anche questo gradito molto.Il mio compagno è rimasto abbastanza deluso della pasta con le vongole senza alcun condimento, (senza un minimo di olio e poco sale), di secondo invece una pepata di cozze e vongole senza pepe e troppo salata (il sugo era immangiabile) inoltre le cozze non erano state pulite adeguatamente.Il mio filetto di Asià accompagnato da pomodorini e olive invece era ben equilibato di sapori e molto ben curato .Siamo rimasti perplessi per l'attesa dei dolci durata 40 minuti effettivi (di fianco a noi altri clienti avevo fatto in tempo a mangiare primo , secondo e bere pure il caffè)Lo staff è molto gentile e professionale .Aimè , per aver pagato solo 50€ con groupon in due e aver mangiato pesce ne valeva tutti , ... ma sapere che il prezzo effettivo era di 113€ rimango perplessa perché mi sarei aspettata di più .Credo che tornerò in futuro ma assaggiando cibi del menù alla carta ,che a vedere le portate dei tavoli vicini , sembravano molto invitanti

