Sal De Mar Country Club - Guadalajara

Oink

Gratinados con queso mozzarela, servidos con pancita de cerdo en salsa macha

Cazuela De Langostinos

Marinados en salsa oriental con Chiltepin

Pathai

Tostada raspada con aderezo chipotle láminas de atún fresco con pata de puerco deshuesada, germinado de alfalfa, chile poblano con una perla de aguacate, semillas de granada y salsa thai

Pulpo Mediterraneo

Tentáculos de pulpo grileados a las brasas y bañado con una salsa a base de aceitunas negras, verdes, alcaparras, romero y ralladura de limon

Atún Thai

Medallón de atún sellado al grill montado sobre follaje gourmet acompañado de una salsa oriental, pimiento dulce y cacahuate

Gamberi Costa Azul

Camarón relleno con pulpa de jaiba chile verde queso crema, fritos con pánko y acompañados con una salsa de mango con verduras salteadas a la mantequilla