B.o.s. - Kalkbaai iNingizimu Afrika

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  • Piatto Principale

    Prime Ny Strip

    Chimichurri, Heirloom Cherry Tomato Jam, Peewee Potatoes

  • Panini Baguette

    Shredded Beef Baguette

    Sauteed Onions, Shiitake Mushrooms, Parsley, Arugula, Parmesan

  • Portate Principali

    Vongole Al Vapore

    Butter Garlic or Ginger Sake

  • Tofu & Vegetables

    Gloria Mattutina Saltata In Padella

  • Pasta

    Ravioli Di Coda Alla Vaccinara

    Oxtail Reduction, Tomato Powder, Micro Carrots

  • Third Course

    Costolette Corte Con Osso

    Hunan Braise Spices, Dinosaur Kale, Olive Oil Poached Peewees

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