三味巧台灣小吃 忠孝店 - Lingya District

Tè Zhì Là Jiāo

由本店中央廚房精心調製，依古早味法調製，夠辣夠味，絕不含防腐劑等過多調味，須冷藏保存。

Lǔ Gāo Lì Cài

先以扁魚乾、蝦皮、蒜頭以及我們自製的蔥油下去爆香，再用新鮮高麗菜加上我們特調高湯滷製而成。 肉品原產地：台灣豬肉。

Xiāng Gū Jī Miàn

肉品原產地：台灣土雞肉。

Zhū Yóu Bàn Fàn Tào Cān

菜色僅供參考，農業時代資源匱乏時期，在白飯撒上些豬油、醬油的古早味道。我們使用台南後壁無米樂崑濱伯故鄉，芳榮米廠的【芳榮米】加上【自炸的豬油】和【統一龜甲萬純釀醬油】，撒上紅蔥酥和香菜，就成了懷舊的古早味。 肉品原產地：台灣豬油。

Kǔ Guā Pái Gǔ Tāng

採用新鮮苦瓜去膜，燙去苦味後加上新鮮排骨，撒上些香菜，清爽甘甜的湯頭，非常好喝! 肉品原產地：台灣豬肉。

Coppa Calda

肉品原產地：台灣豬肉。