Menu completo con prezzi e immagini
Greiterhof Via Verruca 13, 39012, MERANO, Italy
+393483660544
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Qui troverai il menu di Greiterhof in MERANO. Al momento ci sono 9 portate e bevande nel menù.
Il tipico maso di montagna sopra Merano è una struttura gestita dalla famiglia, situata ad un'altitudine di 970 metri che è stata una birreria e dove dal 1995 viene servita la birra di casa Greiter. Ci sono anche appartamenti. Circondato da prati e boschi, il Greiterhof offre una vista mozzafiato sulle montagne del gruppo del Tessa e sulla valle di Merano. Il Greiterhof produce carne di agnello, vitello e tacchino a pascolo libero, insieme a frutta e verdura proveniente dalla permacultura. Altri prodotti di alta qualità provengono da agricoltori locali selezionati. La cucina del maso presta molta attenzione al rispetto della vera tradizione sudtirolese, utilizzando pentole di rame, ferro e argilla. Il menu include piatti come lo Schwoaßnudl, la mosa (latte con farina), i Tirtlen (ravioli ripieni), i Kniakiachl (frappe dolci) e lo Schupfnudel (gnocchi di patate).
Abbiamo visitato Greiterhof in una serata di sabato di ottobre e siamo rimasti colpiti dalla deliziosa cucina regionale con ingredienti provenienti da agricoltura biologica. Il cibo, tutto realizzato e servito dal proprietario, è straordinario e unico, con piatti come porchetta prosciutto e ravioli di pomodoro parzialmente essiccati. L'atmosfera è calda e accogliente, con una vista mozzafiato sulle montagne. È un luogo magico che non possiamo fare a meno di consigliare a chiunque visiti Merano. Un'esperienza culinaria e un soggiorno indimenticabili.
Incredibile incredibile trovare. Cibo incredibile localmente fonte e organico, tutto fatto e se...
Fantastico. il cibo è incredibile e tutta la produzione stessa. alexander gestisce la cucina e...
Molto bella la posizione. Strada stretta e poco agevole in bici si fatica, in macchina va fatta...
Un posto bellissimo dove gustare le ottime specialità locali a km 0. Tutto buonissimo!!!!!
Bellissima vista su Merano e i suoi dintorni. Personale gentile e attento al cliente; oggi, la...