Bu:r - Milano
Bu:r
Piatti
Qui puoi trovare un completo menu di Bu:r di Milano con tutti i 73 piatti e bevande sulla carta.
Situato in un ambiente intimo con solo sei o sette tavoli, questo ristorante offre un'esperienza culinaria raffinata sotto la guida dello chef Eugenio Boer. La passione si riflette in ogni piatto, che unisce ingredienti freschi e tecniche innovative, creando un menu che esalta la tradizione siciliana. Il servizio è attento e caloroso, con il personale che si dedica a far sentire ogni ospite speciale. Il menu di degustazione, apprezzato da molti, presenta combinazioni audaci di sapori e texture. Un viaggio gastronomico che celebra l'arte del buon cibo, perfetto per una serata memorabile a Milano.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Bu:r
Recensioni
È stato friday0206 un Bu:r magico:
È un ambiente accogliente con solo 6-7 tavoli. Lo chef è il proprietario e la moglie gestisce la hall. Ci sono 2 menù degustazione, ma abbiamo iniziato la cena tardi quindi abbiamo deciso di optare per una cena a 3 portate. Tutte sono convenienti. Anche se non abbiamo provato il menù degustazione, sembrava che a coloro che l'hanno fatto è piaciuto molto il cibo. Ho preso l'uovo autunnale come antipasto e un piatto ve... Visualizza tutti i feedback.
Mio marito ed io abbiamo trascorso una splendida serata in questo accogliente e relativamente piccolo ristorante. Il personale, compreso il sommelier, ci ha trattato con grande cura, spiegandoci tutto con pazienza e persino cercando il nome di una spezia speciale in inglese per noi. Il cibo parlava da sé, con arrangiamenti incantevoli, composizioni di sapori intelligenti e texture che rispettano la natura e utilizzano più dell'animale rispetto al semplice filetto. Lo stesso maestro, Eugenio Boer, ha fatto un giro e salutato ogni ospite con una piacevole chiacchierata. Torneremo la prossima volta che saremo a Milano!
La qualità e la creatività sono ai massimi livelli. Il servizio è attento e si abbina perfettamente al cibo. È sicuramente una delle migliori esperienze che posso riportare. Non ci sono più parole necessarie, solo il fatto che tornerò presto.
È un ambiente accogliente con solo 6-7 tavoli. Lo chef è il proprietario e la moglie gestisce la hall. Ci sono 2 menù degustazione, ma abbiamo iniziato la cena tardi quindi abbiamo deciso di optare per una cena a 3 portate. Tutte sono convenienti. Anche se non abbiamo provato il menù degustazione, sembrava che a coloro che l'hanno fatto è piaciuto molto il cibo. Ho preso l'uovo autunnale come antipasto e un piatto vegetariano con formaggio di capra fritto come piatto principale. Si può sentire la passione dello chef. Il burro fatto in casa è unico - è leggero e soffice e molto delizioso. Lo chef è venuto personalmente a salutare ogni tavolo e ha spiegato il suo concetto.
Una bella esperienza! optato per i classici del menu con abbinamento di vini. qualità delle materie prime e dei piatti tradizionali rivisitati creativamente e raffinati. personale di camera molto gentile e preparato. L'ambiente intimo e curato ha contribuito a rendere speciale la serata. Lo consiglio assolutamente!
Che bella serata! il ristorante è elegante e raffinato. il menu una scoperta. abbiamo optato per un percorso di degotazione con abbinamento di vino ed è stato incredibile. una serie di sapori e profumi sorprendenti, deciso. il personale della camera è molto attento e cordiale. Questo è un ristorante dove si è coccolati dal primo momento, con grande cibo e piccole attenzioni al tavolo. Strano-cosciente!
Menù
Pita
Pita Kebab16 €Hamburger
Menú 1 Pizza (M)1 Pizza (M)1 Pizza (G)2 Pizzas (G)
Ulteriori informazioni
QR-Code per il menù
Questo ristorante offre
Ristoranti suggeriti nelle vicinanze.
- ★ 4.8 / 5 (992 recensioni)Cibo Vegetariano Da Asporto Sano Vegano
Shaolin State Of Harmony Vegan Raw Food 少林歡喜地
Via Teglio 11, Milano, Italy
- ★ 4.8 / 5 (2246 recensioni)Italiano Sano Pieno Pranzo Bevande
Blue M
Via Lanzone 27 Sant'Ambrogio Universita Cattolica, 20123 Italia, Milano, Italy
- ★ 4.8 / 5 (1036 recensioni)Pizza Servizi Di Consegna Sano
Pizzeria Positano Milano
Via San Vito 5, 20123 Milano, IT