Da Salvatore Trattoria Siciliana - Milano

La carta di Da Salvatore Trattoria Siciliana di Milano include circa 23 vari menu e bevande. In media paghi circa 19 € per un piatto / una bevanda.

Il ristorante Trattoria Siciliana da Salvatore, a pochi passi dalla Stazione Centrale di Milano, si propone di introdurre i propri clienti alla tradizione culinaria siciliana, senza trascurare il calore e l'ospitalità della nostra terra. Dopo aver salito una rampa di scale, è nostro piacere darvi il benvenuto in Sicilia, sospesi tra tradizione e modernità: la grande sala luminosa conserva i caratteristici elementi della tradizione siciliana, ben riflessi nelle ceramiche di Caltagirone e Santo Stefano di Camastra, dai pupi e dai carretti. Lasciatevi guidare attraverso i sapori della terra siciliana, iniziando con le polpette di acciughe, continuando con la pasta ca 'muddica e la pasta alla Norma, senza rinunciare a farcire alla siciliana e concludendo con cassata, cannoli e pasta di mandorla. Fate accompagnarvi in questo percorso di gusto da una buona bottiglia di vino, vasta scelta di carta, contrassegnata dalla sicilianità. La Trattoria Siciliana da Salvatore vanta una famiglia: lo Chef e proprietario Salvatore può reinterpretare la tradizione culinaria con il suo tocco personale; la signora Rita, sua moglie, che trasmette il calore siciliano e consiglia, per soddisfare i gusti e le richieste possibili dei clienti; il figlio Alfredo, il futuro in continuità con la tradizione. Freschezza dei prodotti, attenta selezione delle materie prime, cura nei dettagli, artigianalità e realizzazione di tutto ciò che compone i nostri piatti, dedizione e passione: queste sono le nostre parole d'ordine e ciò che intendiamo offrire, se decidete di intraprendere questo viaggio nella tradizione culinaria siciliana.