Prospero - MODENA
Prospero
Descrizione
Entrare da Prospero significa lasciarsi sorprendere da una cucina che osa con delicatezza: sapori autentici, abbinamenti ricercati e piatti presentati con cura raccontano l’impegno di uno chef capace di trasformare materie prime selezionate in momenti memorabili. L’ambiente, minimal ed elegante, accompagna una carta dei vini pensata per esaltare ogni portata, dai crudi sapientemente eseguiti ai secondi di carne e pesce. Se cerchi una serata di scoperta gastronomica a Modena, Prospero è il luogo dove la creatività incontra la tradizione in un dialogo gustoso e raffinato.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Prospero
Prenota da Prospero: cucina ricercata e ambiente elegante. Specifica esigenze su sedute e accoglienza per un’esperienza ottimale.
Recensioni
Recensioni contrastanti su Prospero: cucina innovativa e di qualità, ma servizio incoerente e qualche problema di comfort e odori nell’edificio.
Bellissima scoperta al di fuori del caos del centro, ideale per chi desidera trascorrere una serata tranquilla in un ambiente elegante e curato. Il personale è disponibile, gentile ed estremamente preparato. Nella foto il sando katsu di granchio con una punta di nduja, semplicemente eccezionale.
Splendida esperienza sotto il portico in una serata estiva. Piatti deliziosi e vini selezionati con cura.
Piatti ricercati con preparazioni che la maggior parte dei ristoranti della provincia se li sognano. Naturalmente, ci sono forti contrasti e non è il solito ristorante, ma dimenticatevi di mangiare le solite cose.
Ottimo cibo, ottimo vino, se devo fare un appunto, cambiate le sedie.
Ottimo locale in centro a Modena. Cibo buono, cantina interessante, consigliato.
Menu
Appetizer From Sushi Bar
Dessert
Vino
Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
Antipasto
Antipasti E Insalate
FAQ
Ulteriori informazioni
Molti ospiti apprezzano la creatività dello chef al punto da considerare Prospero un luogo in cui la cucina è pronta per salire di livello; tuttavia il locale a volte compensa le ambizioni gastronomiche con un’atmosfera meno curata nella gestione della sala — chiedere al momento della prenotazione può migliorare l’esperienza.
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