Le Vieux Chaudron - Ormoy La Riviere

#47 - Europeo - Guillerval, Francese
45 Grande Rue 91150 ORMOY LA RIVIERE, Ormoy La Riviere, France
Piatti: 16

Le Vieux Chaudron

Telefono
+33164943946
Indirizzo
45 Grande Rue 91150 ORMOY LA RIVIERE, Ormoy La Riviere, France

Piatti

  • Piatto Principale

    La Courgette Boule Braisée, Farcie Aux Escargots De Bourgogne Façon Vol Au Vent, Cèpes, Lardons, Crème D'ail Et Mesclun À L'huile De Noix.

    Les Samossas De Boudin Noir À L’ancienne Aux Oignons Et Au Mont D’or, Sauce Butternuts, Émincé D'endives Aux Pommes Et Noix.

    L'assiette D'huitres Spéciales N°3 D'isigny Cuisinées Façon À La Diable, Servies Chaudes Sous Une Béchamel Liée De Leur Jus Et Fine Chapelure Au Curry.

    Le Ballotin De Foie Gras De Canard Cuisiné Aux Fines Épices, Servi Froid Accompagné D'une Confiture De Tomates Vertes Et Noisettes Hachées.

    L’œuf De Poule De Pleine Air Poché Servi Sur Un Toast De Pain Poilane, Velouté De Lentilles Vertes Du Puy, Girolles Et Lardons.

  • Plat

    Le Pavé De Cerf Poêlé Accompagné D’une Sauce Gibier Grand Veneur, Sur Gratin De Patates Douce Façon Dauphinois Au Reblochon.

Ulteriori informazioni

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