Pizzeria Battil'oro Fuochi Lieviti Spiriti
Pizzeria Battil'oro Fuochi Lieviti Spiriti
Descrizione
Entra in Battil'oro Fuochi Lieviti Spiriti e lasciati sorprendere da una pizza che parla di tradizione e di ricerca. Qui l'impasto è trattato come un gioiello: alveolatura perfetta, leggerezza napoletana e ingredienti selezionati che esaltano sapori netti e sinceri. La proposta spazia dalle classiche impeccabili a creazioni di carattere, accompagnate da cocktail studiati e dolci fatti in casa. L'atmosfera è accogliente e informale, ideale per cene tra amici, famiglie o chi cerca una pizza davvero curata. Un indirizzo da provare per chi vuole gusto e artigianalità in ogni fetta.
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Recensioni
Pizzeria Battil'oro Fuochi Lieviti Spiriti è spesso elogiata per l'impasto e la qualità degli ingredienti: la pizza napoletana risulta leggera, ben lavorata e creativa, con alcune proposte e dolci fatti in casa che conquistano i clienti. Il pizzaiolo viene percepito come un vero maestro, la passione nella preparazione è visibile e numerosi ospiti ritornano per riprovare le specialità.
Al tempo stesso emergono critiche ricorrenti sul servizio: i tempi di attesa possono risultare lunghi e l'organizzazione del servizio non sempre è costante. Atmosfera e location ricevono apprezzamenti — locale carino, anche con spazio esterno — ma l'esperienza complessiva dipende molto dal ritmo del servizio e dal momento della visita.
Una scoperta eccellente! locale ben curato ed elegante, personale cortese e attento a ogni particolare richiesta (considerando che il mio partner è incinta,) pizza eccezionale.
Un’ottima scoperta! Locale curato ed elegante, personale cortese ed attento ad ogni nostra richiesta particolare (considerando che la mia compagna è incinta), pizza eccezionale.
La pizza napoletana è davvero molto buona e leggera, si percepisce chiaramente la freschezza degli ingredienti. Osservando le pizze che escono dalla cucina, si nota la passione del pizzaiolo in ciò che fa. Purtroppo, al giorno d’oggi è diventata una vera lotteria trovare una pizzeria fatta come si deve, anche perché a Querceta ormai è rimasto ben poco, e la qualità generale non è più al top. Concordo con diversi commenti riguardo ai tempi di attesa, sebbene durante la mia seconda visita l'attesa é stata decisamente breve. Tuttavia, nel nostro caso non avevamo fretta, e questo ci ha permesso di rilassarci e godere della serata. Abbiamo ordinato una Provola e Pepe e una Parmigiana durante la prima visita, mentre due Provola e Pepe nella seconda visita. Devo dire che la provola e pepe risulta ben farcita, con un giusto equilibrio tra formaggio e pepe. Dopo le pizze, abbiamo voluto provare i dolci fatti in casa, optando per due Puccini. Da provare almeno una volta. Il servizio è stato curato da due camerieri: il primo ci ha fatto accomodare e ha servito le bevande, mentre il secondo ci ha portato le pizze. Il menù è disponibile solo online, tramite QR code, quindi è necessario avere uno smartphone e una connessione dati. Per le due birre ordinate, visto che presuppongo fossero in bottiglia, avrei preferito essere servito con la bottiglia ed il bicchiere a parte, cosi' da versarla da me. Ma questo é solo un mio modo di bere, ovviamente il cameriere non poteva saperlo. Mi aspetto il bicchiere pieno di birra nel caso fosse alla spina, ma in bottiglia di solito viene portata anche la bottiglia visto che era una birra IPA straniera non da tutti i giorni. Alla nostra seconda visita, ci ha fatto molto piacere poter conoscere il pizzaiolo e scambiare due chiacchiere. Si vede la passione e l'entusiasmo che mette nella preparazione delle pizze. É per questo motivo che ci ritorneremo.
Ottimo tutto, pizza buonissima, una delle migliori mai mangiate. Veramente speciale anche lo spritz oro.Complimenti davvero
Menu
Pizze
Marinara Mi To8 €Margherita Gin Basil Smash10 €Pizze
Focaccia Pane No Variations5 €Marinara With Anchovies French 7510 €Ventura Ghost Buster16 €Camouflage Club_House16 €