Pizzeria Battil'oro Fuochi Lieviti Spiriti

AMAZING pizza!!!! Relaxing atmosphere, fantastic cocktails. Excellent service. !! leggi di più AMAZING pizza!!!! Relaxing atmosphere, fantastic cocktails. Excellent service. !!

La pizza napoletana è davvero molto buona e leggera, si percepisce chiaramente la freschezza degli ingredienti. Osservando le pizze che escono dalla cucina, si... leggi di più La pizza napoletana è davvero molto buona e leggera, si percepisce chiaramente la freschezza degli ingredienti. Osservando le pizze che escono dalla cucina, si nota la passione del pizzaiolo in ciò che fa. Purtroppo, al giorno d’oggi è diventata una vera lotteria trovare una pizzeria fatta come si deve, anche perché a Querceta ormai è rimasto ben poco, e la qualità generale non è più al top. Concordo con diversi commenti riguardo ai tempi di attesa, sebbene durante la mia seconda visita l'attesa é stata decisamente breve. Tuttavia, nel nostro caso non avevamo fretta, e questo ci ha permesso di rilassarci e godere della serata. Abbiamo ordinato una Provola e Pepe e una Parmigiana durante la prima visita, mentre due Provola e Pepe nella seconda visita. Devo dire che la provola e pepe risulta ben farcita, con un giusto equilibrio tra formaggio e pepe. Dopo le pizze, abbiamo voluto provare i dolci fatti in casa, optando per due Puccini. Da provare almeno una volta. Il servizio è stato curato da due camerieri: il primo ci ha fatto accomodare e ha servito le bevande, mentre il secondo ci ha portato le pizze. Il menù è disponibile solo online, tramite QR code, quindi è necessario avere uno smartphone e una connessione dati. Per le due birre ordinate, visto che presuppongo fossero in bottiglia, avrei preferito essere servito con la bottiglia ed il bicchiere a parte, cosi' da versarla da me. Ma questo é solo un mio modo di bere, ovviamente il cameriere non poteva saperlo. Mi aspetto il bicchiere pieno di birra nel caso fosse alla spina, ma in bottiglia di solito viene portata anche la bottiglia visto che era una birra IPA straniera non da tutti i giorni. Alla nostra seconda visita, ci ha fatto molto piacere poter conoscere il pizzaiolo e scambiare due chiacchiere. Si vede la passione e l'entusiasmo che mette nella preparazione delle pizze. É per questo motivo che ci ritorneremo.

Bellissima location e menu davvero ricco: c’è l’imbarazzo della scelta. Eravamo in quattro e abbiamo optato per pizze classiche. Pizza superlativa, leggerissima... leggi di più Bellissima location e menu davvero ricco: c’è l’imbarazzo della scelta. Eravamo in quattro e abbiamo optato per pizze classiche. Pizza superlativa, leggerissima, in perfetto stile napoletano, con impasto ben lavorato e ingredienti di altissima qualità. Servizio rapido e cordiale, atmosfera piacevole e curata. Prezzi giusti e coerenti con l’offerta. Ci torneremo sicuramente per provare anche le proposte più particolari. Consigliatissimo!

Ottimo tutto, pizza buonissima, una delle migliori mai mangiate. Veramente speciale anche lo spritz oro.Complimenti davvero leggi di più Ottimo tutto, pizza buonissima, una delle migliori mai mangiate. Veramente speciale anche lo spritz oro.Complimenti davvero

Pizza superlativa, in tutte le sue varianti, con abbinamenti veramente degni di nota che mi hanno portato a tradire la mia scelta storica della Margherita perch... leggi di più Pizza superlativa, in tutte le sue varianti, con abbinamenti veramente degni di nota che mi hanno portato a tradire la mia scelta storica della Margherita perche' merita davvero provare le alternative. Gli ingredienti sono di qualita' eccelsa, l'impasto ottimo, gustoso e digeribile, cosa per me fondamentale. E' la pizza migliore che abbia mangiato. I ragazzi in sala veramente carinissimi, ti accolgono con calore, sorriso, cortesia e familiarita'. E' un ambiente piacevole, dove si sta bene, veramente bene, ed piacere tornarci. Per noi ormai e' un appuntamento irrinuciabile. Per chi ama i cocktail e le birre particolari, non restera' deluso. Io che bevo raramente mi concedo volentieri uno strappo. Bellissimo anche in estate. Barbara Lucarelli e Marzina