Agerola - Serle
Agerola
Descrizione
Benvenuti da Agerola, dove la tradizione napoletana incontra il mare in una sinfonia di sapori. Qui il pizzaiolo Pasquale trasforma impasti a lunga lievitazione in basi leggere e digeribili, su cui nascono pizze originali: tonnarella con alici e cuore di cappero, polpo con stracciatella al limone e tarallo al pistacchio sono solo alcuni esempi di una cucina creativa che osa abbinamenti inattesi. L'atmosfera è cordiale, il servizio sorridente e i prezzi sorprendentemente onesti. Perfetto per chi cerca una pizza che racconta territorio e tecnica, senza rinunciare a freschezza e gusto.
Immagini
Recensioni
Agerola si presenta come una pizzeria che punta sull'eccellenza delle materie prime e sulla creatività del pizzaiolo: impasti a lunga lievitazione, cotture attente e abbinamenti di mare sorprendenti. Le recensioni lodano la scioglievolezza e la digeribilità delle pizze, la qualità di tonno, polpo e accostamenti con stracciatella e pistacchio, e apprezzano il carattere originale del menù firmato Pasquale. Gli ospiti ritengono l'esperienza gustosa e spesso unica nel territorio di Brescia, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. I principali appunti riguardano tempi d'attesa non sempre rapidi e qualche problema con gli odori di cucina: piccoli accorgimenti che non intaccano la valutazione complessiva molto positiva.
Pizza con sapori unici a Brescia e prezzi davvero da entroterra cilentano.(nome pizzeria non a caso.. una tonnarella (filetti di tonno,alici,cuore di cappero,olive basilico)e una pizza da chef polpo stracciatella al limone ,pomodori secchi,tarallo al pistacchio sbriciolato e basilico......davvero notevole...cotture perfette
Grande pizza. ma ha mangiato così bene. davvero bello .proprietari complimenti.
Pizza eccellente e digeribilissima!!! Unico inconveniente le cappe della cucina probabilmente non funzionano perché si esce dal locale con i vestiti che puzzano di fritto in modo non accettabile. Peccato!!!
5 stelle perché non posso metterne di piú. Personalmente faccio sempre fatica a digerire la maggior parte delle pizze, soprattutto quelle napoletane, ma questa pizza a lunga lievitazione è qualcosa di strepitoso, con ingredienti accostati alla perfezione e un menú che non ha le solite pizze, ma proposte originali create dal pizzaiolo Pasquale. Consigliatissimo
Menu
Zuppe
Pizza
Frutti Di Mare
Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti