Drera - VALMADRERA
Piatti
La carta di Drera di VALMADRERA include 37 portate. In media i portate o bevande sul il menù costano circa 10 €. Le categorie possono essere visualizzate nel menù in basso.
Il ristorante Drera, situato nella suggestiva area del lago, offre un'atmosfera accogliente e piatti rinfrescanti, ma le recenti recensioni dei clienti raccontano di un'esperienza contrastante. Mentre la qualità del cibo rimane alta e l'attenzione al servizio è apprezzata, ci sono stati diversi inconvenienti legati al servizio e alla presentazione dei piatti, con segnalazioni di confusione e ritardi. I piatti gluten-free, in particolare, hanno deluso alcune aspettative. Tuttavia, l'ambiente raffinato e il menù variegato continuano a attirare visitatori, rendendolo una meta da considerare se si cerca un'esperienza gastronomica diversa.
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Recensioni
È stato User un Drera magico:
luogo intimo, ben pulito e organizzato, personale cordiale e disponibile, grande pizza e dolci imperdibili! c'è anche la possibilità di acquistare alcuni prodotti o fermarsi anche solo per un caffè Visualizza tutti i feedback.
Ciò che User non apprezza di Drera:
Purtroppo il cambiamento di gestione non ha beneficiato. Per migliorare la determinazione del servizio, alla semi-vuota locale erano in difficoltà a gestire i tavoli e il personale speso tutto il tempo battendo davanti ai clienti. Pizza leggera, ma non ai livelli precedenti. Drera rimase praticamente solo il luogo fisico, per il resto non ha nulla da condividere con ciò che era negli anni precedenti. Visualizza tutti i feedback.
Ho provato 3 ristoranti a Valmadrera, uno in modo stupido costoso quindi ho provato Drera e quello accanto, purtroppo il miglior ristorante. Dalle altre recensioni sembra che abbiano un problema con gli stranieri e anche se la cameriera era affascinante, il suo capo è stato in realtà scortese e ho dovuto farle capire (gentilmente) che il suo atteggiamento non era accettabile. Ho iniziato con i cannelloni di pesce, molto buoni ma 6 tubi molto piccoli, senza un sapore discernibile. Poi sulla loro interpretazione della cotoletta alla milanese. C'erano 5 o 6 piccoli medaglioni di vitello su ciò che penso fosse il sangue nero con un medaglione croccante in cima. Bella presentazione ma non aveva sapore. C'erano due cucchiaini di una deliziosa purea di pomodoro ma non era sufficiente per salvare il piatto e insieme al piccolo antipasto sono rimasto affamato. Ho intitolato questa recensione "confusa" perché penso che abbiano frainteso ciò che stanno facendo come cucina raffinata, non lo è. Forse le pizze sono buone ma non è per questo che viaggio per 800 miglia.
Questo è il tipo di posto a cui non vuoi andare! Il servizio è cordiale ma la cucina non è lenta, è eterna (siamo stati lì due volte, dandogli una seconda possibilità, mai più!! Possono impiegare più di un'ora a un'ora e mezza per servirti un piatto o gnocchi (duri come un sasso e insipidi!) e un'altra ora per ottenere un piatto di pesce, appena decente. Non ci torneremo mai più!
Ho guardato il piatto di tutti gli altri e avevano il doppio di cibo. Ho dovuto ordinare due piatti per saziarmi. Penso che non amino gli stranieri. Evitate se non siete italiani.
Credo che, come molti in questo periodo, questo locale di nuova gestione stia patendo il momento difficile nel reperire personale all'altezza. Noi ci siamo stati ieri a pranzo e devo dire che ha funzionato tutto. In sala (tavolo all'aperto a dir la verità nessun problema, staff simpatico e accogliente non mi è parso che fossero in affanno. A pranzo è disponibile anche qualche piatto di cucina espresso che abbiamo provato e ci ha lasciati molto soddisfatti (i ravioli in particolare, ma anche la tartare di Ricciola , mentre mi hanno detto che alla sera il menu si basa su pizza, taglieri (consigliati dai nostri vicini di tavolo e hamburger, credo proprio torneremo a provare anche il resto ed a goderci la posizione davvero invidiabile e la vista su lago e montagne.
Taglieri con affettato e formaggi buonissimi, Sushi di carne da provare assolutamente! Tanta scelta di pizze. Personale gentile e location ben curata, comodo parcheggio nelle vicinanze. Consiglio!
Menu completo
Antipasto
Gambero In Guacamole10 €Fritturina Di Lago10 €Calamaretti Con Crema Di Zucca, Curcuma E Chorizo10 €Piatto
Raviolo Di Grano Saraceno Con Ripieno Di Cime Di Rapa, Bacon Croccante E Salsa D'acciughe12 €Tartare Di Mazno Con Puntarelle15 €Dessert
Sbriciolona Di Quinoa Con Barretta Fondente E Sorbetto Al Rabarbaro5 €
Ulteriori informazioni
Collegamento al menu tramite codice QR
Questo ristorante offre
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