Drera - VALMADRERA

Ho provato 3 ristoranti a Valmadrera, uno in modo stupido costoso quindi ho provato Drera e quello accanto, purtroppo il miglior ristorante. Dalle altre recensi... leggere di più Ho provato 3 ristoranti a Valmadrera, uno in modo stupido costoso quindi ho provato Drera e quello accanto, purtroppo il miglior ristorante. Dalle altre recensioni sembra che abbiano un problema con gli stranieri e anche se la cameriera era affascinante, il suo capo è stato in realtà scortese e ho dovuto farle capire (gentilmente) che il suo atteggiamento non era accettabile. Ho iniziato con i cannelloni di pesce, molto buoni ma 6 tubi molto piccoli, senza un sapore discernibile. Poi sulla loro interpretazione della cotoletta alla milanese. C'erano 5 o 6 piccoli medaglioni di vitello su ciò che penso fosse il sangue nero con un medaglione croccante in cima. Bella presentazione ma non aveva sapore. C'erano due cucchiaini di una deliziosa purea di pomodoro ma non era sufficiente per salvare il piatto e insieme al piccolo antipasto sono rimasto affamato. Ho intitolato questa recensione "confusa" perché penso che abbiano frainteso ciò che stanno facendo come cucina raffinata, non lo è. Forse le pizze sono buone ma non è per questo che viaggio per 800 miglia.

Questo è il tipo di posto a cui non vuoi andare! Il servizio è cordiale ma la cucina non è lenta, è eterna (siamo stati lì due volte, dandogli una seconda possi... leggere di più Questo è il tipo di posto a cui non vuoi andare! Il servizio è cordiale ma la cucina non è lenta, è eterna (siamo stati lì due volte, dandogli una seconda possibilità, mai più!! Possono impiegare più di un'ora a un'ora e mezza per servirti un piatto o gnocchi (duri come un sasso e insipidi!) e un'altra ora per ottenere un piatto di pesce, appena decente. Non ci torneremo mai più!

Ho guardato il piatto di tutti gli altri e avevano il doppio di cibo. Ho dovuto ordinare due piatti per saziarmi. Penso che non amino gli stranieri. Evitate se... leggere di più Ho guardato il piatto di tutti gli altri e avevano il doppio di cibo. Ho dovuto ordinare due piatti per saziarmi. Penso che non amino gli stranieri. Evitate se non siete italiani.

Credo che, come molti in questo periodo, questo locale di nuova gestione stia patendo il momento difficile nel reperire personale all'altezza. Noi ci siamo stat... leggere di più Credo che, come molti in questo periodo, questo locale di nuova gestione stia patendo il momento difficile nel reperire personale all'altezza. Noi ci siamo stati ieri a pranzo e devo dire che ha funzionato tutto. In sala (tavolo all'aperto a dir la verità nessun problema, staff simpatico e accogliente non mi è parso che fossero in affanno. A pranzo è disponibile anche qualche piatto di cucina espresso che abbiamo provato e ci ha lasciati molto soddisfatti (i ravioli in particolare, ma anche la tartare di Ricciola , mentre mi hanno detto che alla sera il menu si basa su pizza, taglieri (consigliati dai nostri vicini di tavolo e hamburger, credo proprio torneremo a provare anche il resto ed a goderci la posizione davvero invidiabile e la vista su lago e montagne.

Taglieri con affettato e formaggi buonissimi, Sushi di carne da provare assolutamente! Tanta scelta di pizze. Personale gentile e location ben curata, comodo pa... leggere di più Taglieri con affettato e formaggi buonissimi, Sushi di carne da provare assolutamente! Tanta scelta di pizze. Personale gentile e location ben curata, comodo parcheggio nelle vicinanze. Consiglio!