Azienda Agrituristica Carida - Zaccanopoli

Un completo menu di Azienda Agrituristica Carida da Zaccanopoli con tutti gli 10 menù e bevande possono essere trovati qui nel menù.

La fattoria Carida nasce dalla passione della famiglia Mazzitelli per la tradizione nel 1998. Grazie alla sua posizione geografica, la fattoria offre non solo un'agricoltura e una cucina ricca di prodotti tradizionali di altissima qualità, ma anche tour paesaggistici con viste mozzafiato. Un progetto ambizioso, quello della famiglia Mazzitelli, volto all'arricchimento e all'educazione verso il buon vivere, il buon cibo e le buone bevande. Una filosofia che si basa sulla conoscenza, un archivio arricchito leggendo profumi e colori locali che prendono vita con personalità e professionalità nell'interpretazione del nostro chef e del personale con trent'anni di esperienza. La tradizione italiana e calabrese si esprime, quindi, in creazioni concrete che condividono valori e sensazioni di semplicità e armonia. Tra le risorse alimentari locali più popolari e apprezzate nell'azienda, troviamo sicuramente eccellenze come l'olio extravergine di oliva ancora prodotto con la tecnica tradizionale praticata dai maestri contadini, fagioli, salumi (Capocollo, Pancetta, Salsiccia, Soppressata e 'Nduja di Spilinga), una grande varietà di prodotti vinicoli, oltre alla straordinaria predominanza di prodotti lattiero-caseari e formaggi d'elite tra cui il pecorino del Monte Poro, il più riconosciuto e apprezzato nella zona. Tutto questo accade a soli 7 km dalla fattoria Carida, dove le pendici del Monte Poro si estendono fino al mare Caraibico del Mar Tirreno, la perla di Tropea. La fattoria Carida colpisce, infatti, per paesaggi, alcuni dei quali inaccessibili, verdi e pittoreschi, altri caratterizzati dalla presenza di mulini a picco, torrenti cristallini e favolosi boschi abitati, tuttavia, da alcune specie protette. Nelle vicinanze è possibile visitare i piccoli paesi di Zaccanopoli, Zungri, Tropea e Drapia. Disponibile per ricevimenti, comunioni, cresime, battesimi e compleanni... Camere confortevoli e accoglienti per godersi le vostre notti relax...