Al Pastor Torta in Northchase

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Al Pastor Torta

Prezzo

Ingredienti

• SPALLA DI MAIALE

• Qtà. 3 libbre (1,361g)

• Ananas

• Corridoio Produce Qtà. 1 unità (905g)

• PEPERONE GUAJILLO SECCO

• Qtà. 6 unità (3g)

• Sale marino

• Qtà. 2 cucchiaini (10g)

• Origano

• Qtà. 2 cucchiaini (2g)

• Cumino

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Peperoncino in polvere

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Succo d'arancia

• Qtà. 0.25 tazza (62g)

• Cipolla spagnola

• Qtà. 1 unità (125g)

• Aglio

• Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)

• Brodo di pollo

• Qtà. 1.5 tazze (360g)

• Aceto di vino bianco

• Qtà. 0.25 tazza (60g)

• PANINI BOLILLO

• Qtà. 4 unità (152g)

• Cipolle bianche

• Qtà. 0.5 tazza (80g)

• Foglie di coriandolo

• Qtà. 0.5 tazza (8g)

• Formaggio Cotija

• Qtà. 0.25 tazza (30g)

• Fagioli rifritti

• Qtà. 1 tazza (238g)

• Pomodori

• Qtà. 2 unità (246g)

• Lattuga romana

• Qtà. 1 cuore (250g)

• Avocado

• Qtà. 0.5 tazza (75g)