Aloo Baingan in Kolkata
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Città: Kolkata, 5th Floor, Eastern Plaza, Mahatma Gandhi Rd, Central Avenue, Bara Bazar, Machuabazar, Kolkata, West Bengal 700007, India
Il menu di Aria di Kolkata include 95 portate. In media un portata o una bevanda sul la carta costano circa 1 €. Le categorie possono essere visualizz...
Prezzo
Il prezzo medio per Aloo Baingan è:
10 €
Ingredienti
Olio vegetale
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Burro
- Qtà. 4 cucchiai (57g)
Semi di senape
- Qtà. 1 cucchiaino (2g)
Zenzero fresco
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Peperoncini serrano
- Qtà. 2 unità (12g)
Asafoetida
- Qtà. 0.25 cucchiaino (0g)
Foglie di curry
- Qtà. 6 unità (4g)
PATATE
- Qtà. 1.25 libbre (567g)
Melanzana
- Qtà. 1 libbra (454g)
Acqua
- Qtà. 1.25 tazze (296g)
Curcuma
- Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)
Scorza di limone
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Succo di limone
- Qtà. 1 cucchiaio (15g)
Cannella
- Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Chiodi di garofano macinati
- Qtà. 1 pizzico (0g)
Semi di finocchio
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Noce moscata macinata
- Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)
Sale
- Qtà. 1.25 cucchiaini (8g)
Coriandolo
- Qtà. 15g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.