Aloo Masala in Prospect

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Aloo Masala

Prezzo

Ingredienti

• PATATE YUKON GOLD

• Qtà. 2 libbre (907g)

• Olio di colza

• Qtà. 0.25 tazza (55g)

• Semi di senape

• Qtà. 1 cucchiaino (2g)

• Asafoetida

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Fieno greco

• Qtà. 0.5 cucchiaino (2g)

• Foglie di curry

• Qtà. 20 unità (12g)

• Aglio

• Qtà. 4 Chiodi di garofano (12g)

• Serrano

• Qtà. 3 unità (18g)

• Cipolla gialla

• Qtà. 1 unità (150g)

• Piselli congelati

• Qtà. 0.5 tazza (67g)

• Coriandolo

• Qtà. 1.5 cucchiai (8g)

• Curcuma macinata

• Qtà. 1 cucchiaino (3g)

• Pezzo di zenzero

• Qtà. 1 unità (60g)

• Sale kosher

• Qtà. 8g

• Coriandolo

• Qtà. 0.33 tazza (5g)