Pretzel Cotto
Ingredienti
Farina Di Pane
Qtà. 2.25 tazze (308g)
Farina Di Grano Intero
Qtà. 2.25 tazze (270g)
Lievito Madre
Qtà. 2 tazze (70g)
Yogurt
Qtà. 1 tazza (245g)
Burro
Qtà. 3 cucchiai (43g)
Sciroppo Di Malto
Qtà. 2 cucchiai (42g)
Sale
Qtà. 1 cucchiaio (18g)
Acqua
Qtà. 8 tazze (1,893g)
Bicarbonato Di Sodio
Qtà. 2.5 cucchiai (35g)
Sale Kosher
Qtà. 18g
Prezzo
Il prezzo medio per Pretzel Cotto è:
6 €