Curry Di Manzo in Carouge

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Curry Di Manzo

Prezzo

Ingredienti

• Olio

• Qtà. 2 cucchiai (28g)

• STEAK

• Qtà. 500 grammi (500g)

• Burro

• Qtà. 1 cucchiaio (14g)

• Cipolla

• Qtà. 1 unità (150g)

• Aglio

• Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)

• Pezzo di zenzero

• Qtà. 1 unità (60g)

• Peperoncino in polvere

• Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)

• Curcuma

• Qtà. 1 cucchiaino (3g)

• Coriandolo

• Qtà. 0.5 grappolo (11g)

• Baccelli di cardamomo

• Qtà. 3 unità (1g)

• Pomodori

• Qtà. 400 grammi (400g)

• Brodo di manzo

• Qtà. 300 millilitri (304g)

• Zucchero

• Qtà. 1 cucchiaino (4g)

• Masala

• Qtà. 2 cucchiaini (4g)

• Panna

• Qtà. 2 cucchiai (30g)

• Riso

• Qtà. 1 Naan (0g)