Manzo Ai Funghi in New Paltz

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Manzo Ai Funghi

Prezzo

Ingredienti

• Olio d'oliva

• Qtà. 3 cucchiai (41g)

• Arrosto di manzo disossato Chuck

• Qtà. 2 libbre (907g)

• Sale kosher

• Qtà. 23g

• Cipolle

• Qtà. 4 unità (440g)

• Aglio

• Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)

• Timo

• Qtà. 1 rametto (3g)

• Foglia di alloro

• Qtà. 1 unità (1g)

• Vino rosso

• Qtà. 1 tazza (235g)

• Brodo di manzo a basso contenuto di sodio

• Qtà. 8 tazze (1,920g)

• Funghi

• Qtà. 8 once (227g)

• Sale marino

• Qtà. 23g