Pastrami Di Manzo
Ingredienti
Acqua
Qtà. 1 gallone (3,785g)
Sale Kosher
Qtà. 0.2 tazza (47g)
Zucchero Di Canna
Qtà. 1 tazza (145g)
Sale
Qtà. 8 cucchiaini (48g)
Pepe Nero
Qtà. 1 cucchiaio (7g)
Semi Di Finocchio
Qtà. 1 cucchiaino (2g)
Coriandolo
Qtà. 1 cucchiaio (5g)
Chiodo Di Garofano
Qtà. 1 cucchiaino (2g)
Cumino
Qtà. 1 cucchiaino (2g)
Aglio
Qtà. 6 Chiodi di garofano (18g)
Miele
Qtà. 0.5 tazza (170g)
Rosmarino
Qtà. 2 rametti (10g)
Carne Di Alce
Qtà. 2 libbre (907g)
Semi Di Finocchio
Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Prezzo
Il prezzo medio per Pastrami Di Manzo è:
8 €
