Zuppa Di Formaggio E Birra in Miami

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Zuppa Di Formaggio E Birra

Prezzo

Ingredienti

• Pancetta

• Qtà. 2 fette (58g)

• Olio di Oliva Extra Vergine

• Qtà. 1 cucchiaio (14g)

• Cipolla dolce

• Qtà. 1 unità (331g)

• Poblano

• Qtà. 1 unità (45g)

• Sedano

• Qtà. 2 Costole (100g)

• Sale

• Qtà. 14g

• Pepe nero

• Qtà. 7g

• Aglio

• Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)

• Farina per tutti gli usi

• Qtà. 0.5 tazza (63g)

• Brodo di pollo a basso contenuto di sodio

• Qtà. 4 tazze (960g)

• Lager

• Qtà. 1.5 tazze (356g)

• Senape di Digione

• Qtà. 2 cucchiaini (10g)

• Noce moscata grattugiata

• Qtà. 1 pizzico (0g)

• Formaggio cheddar

• Qtà. 12 once (340g)

• Scalogno

• Qtà. 1 servendo (5g)