Biryani Agnello
Ingredienti
Ghee
Qtà. 3 cucchiai (38g)
Cipolle
Qtà. 6 tazze (690g)
Spalla Di Agnello
Qtà. 1.5 libbre (680g)
Yogurt Di Latte Intero
Qtà. 2 tazze (490g)
Peperoncini Verdi
Qtà. 2 unità (90g)
Curcuma
Qtà. 1 cucchiaino (3g)
Zenzero Fresco
Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Aglio
Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)
Semi Di Cumino
Qtà. 2 cucchiai (12g)
Semi Di Coriandolo
Qtà. 2 cucchiai (10g)
Polvere Di Peperoncino
Qtà. 1.5 cucchiai (12g)
Sale Kosher
Qtà. 19g
Patate
Qtà. 2 unità (426g)
Foglie Di Alloro
Qtà. 4 unità (2g)
Chiodi Di Garofano
Qtà. 5 unità (1g)
Cannella
Qtà. 1 pezzo (3g)
Anice Stellato
Qtà. 2 Baccelli (4g)
Baccello Di Cardamomo
Qtà. 1 unità (0g)
Mace
Qtà. 2 unità (4g)
Grani Di Pepe Nero
Qtà. 10g
Semi Di Finocchio
Qtà. 2 cucchiaini (4g)
Pomodori Schiacciati
Qtà. 1 tazza (242g)
Masala
Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Foglie Di Coriandolo
Qtà. 1 tazza (16g)
Riso Basmati
Qtà. 2.5 tazze (463g)
Lime
Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Prezzo
Il prezzo medio per Biryani Agnello è:
14 €