Anatra Brasata
Ingredienti
Prezzemolo
Qtà. 6 rametti (6g)
Timo
Qtà. 6 rametti (18g)
Foglie Di Alloro
Qtà. 2 unità (1g)
Olio D'oliva Extra Vergine
Qtà. 1 cucchiaio (14g)
Anatra
Qtà. 6 Gambe (1,356g)
Sale Kosher
Qtà. 25g
Pepe Nero
Qtà. 12g
Aglio
Qtà. 6 Chiodi di garofano (18g)
Cipolle Gialle
Qtà. 2 unità (140g)
Riesling
Qtà. 3 tazze (710g)
Pimento
Qtà. 2 cucchiaini (4g)
Rutabaga
Qtà. 4 libbre (1,814g)
Amido Di Mais
Qtà. 2 cucchiai (16g)
Prezzo
Il prezzo medio per Anatra Brasata è:
14 €