Gratin Di Broccoli in Fürstenwalde/Spree

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Gratin Di Broccoli

Prezzo

Ingredienti

• Broccoli

• Qtà. 2.5 libbre (1,134g)

• Sale kosher

• Qtà. 17g

• Pepe

• Qtà. 9g

• Burro non salato

• Qtà. 2 cucchiai (28g)

• Cipolla

• Qtà. 1 tazza (120g)

• Funghi cremini

• Qtà. 8 once (227g)

• Farina per tutti gli usi

• Qtà. 3 cucchiai (23g)

• Latte

• Qtà. 3 tazze (732g)

• Senape di Digione

• Qtà. 2 cucchiaini (10g)

• Salsa Worcestershire

• Qtà. 1 cucchiaino (6g)

• PEPE DI CAYENNE

• Qtà. 0.12 cucchiaino (0g)

• Panna acida

• Qtà. 0.5 tazza (115g)

• Formaggio Gouda

• Qtà. 3 tazze (324g)

• Cracker al sale

• Qtà. 2.25 tazze (158g)