Caponata in Vienna
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4.5
Piatti
Prenotazione online
4.5
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Prenotazione online
Città: Vienna, Tigergasse 31, 1080 Vienna, Austria
"Ein junger, kreativer und sympathischer römischer Koch zaubert tolle Fisch- und Fleischmenüs mit Pasta und Dolce auf Hauben-Niveau. Che bellissima. To..."
Prezzo
Il prezzo medio per Caponata è:
8 €
Ingredienti
Olio d'oliva
- Qtà. 100 millilitri (91g)
Melanzane
- Qtà. 3 unità (2,055g)
Scalogno
- Qtà. 2 unità (118g)
Pomodori prugna
- Qtà. 4 unità (310g)
Cappero
- Qtà. 2 cucchiaini (6g)
Uva passa
- Qtà. 50 grammi (50g)
Sedano
- Qtà. 4 bastoni (160g)
Aceto di Vino Rosso
- Qtà. 50 millilitri (51g)
Pignoli
- Qtà. 1 manciata (17g)
Basilico
- Corridoio Produce Qtà. 1 manciata (3g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.