Gratin Di Cavolfiore in Pittsburgh

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Gratin Di Cavolfiore

Prezzo

Ingredienti

• Cavolfiore

• Qtà. 3 libbre (1,361g)

• Sale

• Qtà. 13g

• Burro non salato

• Qtà. 4 cucchiai (57g)

• Farina per tutti gli usi

• Qtà. 3 cucchiai (23g)

• Latte

• Qtà. 2 tazze (488g)

• Pepe nero

• Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)

• Noce moscata grattugiata

• Qtà. 0.25 cucchiaino (1g)

• Gruyere

• Qtà. 0.75 tazza (99g)

• Parmigiano

• Qtà. 0.5 tazza (74g)

• Briciole di pane fresco

• Qtà. 0.5 tazza (18g)