Polpo Carbonizzato in Westbury
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4.6
Piatti
Prenotazione online
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Città: Westbury, 1080 Corporate Dr, 11590, Westbury, United States
Il menu di City Cellar di Westbury include 68 portate. Mediamente un menu o una bevanda sul menu costano circa 19 €. Le categorie possono essere visua...
Prezzo
Il prezzo medio per Polpo Carbonizzato è:
18 €
Ingredienti
Sale marino fino
- Qtà. 20g
Pepe nero
- Qtà. 10g
Prosciutto
- Qtà. 3 once (85g)
Limone
- Qtà. 1 unità (84g)
Pesca
- Qtà. 1 unità (153g)
Sedano
- Qtà. 1 gambo (17g)
Rucola
- Qtà. 0.5 tazza (3g)
Carota
- Qtà. 0.5 unità (25g)
Cipolla
- Qtà. 0.5 unità (35g)
PEPE DI CAYENNE
- Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Prezzemolo
- Qtà. 2 rametti (2g)
Polpo
- Qtà. 2 libbre (907g)
Olio d'oliva
- Qtà. 2 cucchiai (27g)
Aglio
- Qtà. 3 Chiodi di garofano (9g)
Aceto balsamico
- Qtà. 4 cucchiai (64g)
Acqua
- Qtà. 8 tazze (1,893g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.