Pollo E Biscotti
Ingredienti
Olio Vegetale
Qtà. 2 cucchiai (28g)
Cosce Di Pollo
Qtà. 1 libbra (454g)
Sale Kosher
Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Pepe Nero
Qtà. 10g
Carote
Qtà. 1 libbra (454g)
Radice Di Sedano
Qtà. 12 once (340g)
Cipolla
Qtà. 1 unità (110g)
Porro
Qtà. 1 unità (89g)
Burro Senza Sale
Qtà. 0.5 tazza (114g)
Farina Multisfuso
Qtà. 2.25 tazze (281g)
Vino Bianco Secco
Qtà. 1 tazza (235g)
Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Qtà. 4 tazze (960g)
Timo
Qtà. 4 rametti (12g)
Rosmarino
Qtà. 1 rametto (5g)
Foglie Di Alloro
Qtà. 2 unità (1g)
Aceto Di Sherry
Qtà. 1.5 cucchiaini (8g)
Lievito In Polvere
Qtà. 0.75 cucchiaino (3g)
Latticello
Qtà. 0.75 tazza (184g)
Crema Fresca
Qtà. 2 cucchiai (28g)
Erba Cipollina
Qtà. 2 cucchiai (6g)
Uovo
Qtà. 1 unità (50g)
Prezzo
Il prezzo medio per Pollo E Biscotti è:
11 €