Pollo Dum Biryani in Digboi
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3.7
Piatti
3.7
Piatti
Città: Digboi, A.T Road Charali, Digboi,Margerita Civil, Sub-Division Tinsukia Assam 786171, India
Il menu di Mogambo di Digboi include 118 portate. In media un piatto o una bevanda sul la carta costano circa 2 €. Le categorie possono essere visuali...
Prezzo
Il prezzo medio per Pollo Dum Biryani è:
6 €
Ingredienti
Cosce di pollo
- Qtà. 1 chilogrammo (1,000g)
Cipolle
- Qtà. 3 unità (450g)
Yogurt
- Qtà. 3 cucchiai (46g)
Riso
- Qtà. 3 tazze (585g)
Zenzero
- Qtà. 1 cucchiaino (2g)
Aglio
- Qtà. 1 cucchiaio (9g)
Foglie di menta
- Qtà. 1 tazza (91g)
Foglie di coriandolo
- Qtà. 1 tazza (16g)
Peperoncino Verde
- Qtà. 1 unità (45g)
Mace
- Qtà. 1.5 unità (3g)
Stecca di cannella
- Qtà. 0.5 unità (1g)
Cardamomo
- Qtà. 2 unità (1g)
Cumino
- Qtà. 1 cucchiaino (2g)
Semi di Cumino
- Qtà. 1 cucchiaino (2g)
Chiodi di Garofano
- Qtà. 6 unità (1g)
Pepe nero in grani
- Qtà. 1 cucchiaino (3g)
Masala
- Qtà. 1 cucchiaino (2g)
Curcuma
- Qtà. 1 cucchiaino (3g)
Polvere di Chili
- Qtà. 1 cucchiaino (3g)
Noce moscata
- Qtà. 1 trattino (0g)
Zafferano
- Qtà. 1 pizzico (0g)
Olio
- Qtà. 4 cucchiai (56g)
Sale
- Qtà. 14g
Acqua
- Qtà. 0g
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.