Pollo Frites
Ingredienti
Coscia Di Agnello
Qtà. 2.5 libbre (1,134g)
Cumino
Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Semi Di Finocchio
Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Sale Kosher
Qtà. 12g
Pepe
Qtà. 6g
Olio Di Colza
Qtà. 2 cucchiai (28g)
Rami Di Timo
Qtà. 4 unità (8g)
Aglio
Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)
Burro Senza Sale
Qtà. 6 cucchiai (85g)
Scalogno
Qtà. 1 unità (59g)
Vino Rosso
Qtà. 1 tazza (235g)
Brodo Di Pollo
Qtà. 1 tazza (240g)
Patatine Fritte
Qtà. 1 servendo (240g)
Prezzo
Il prezzo medio per Pollo Frites è:
10 €
