Peperoncino Con Carne

Ingredienti

Olio D'oliva
Olio D'oliva

Qtà. 2 cucchiai (27g)

Cipolle
Cipolle

Qtà. 2 unità (250g)

Aglio
Aglio

Qtà. 2 Chiodi di garofano (6g)

Macinato Di Manzo Magro
Macinato Di Manzo Magro

Qtà. 1 chilogrammo (1,000g)

Vino Rosso
Vino Rosso

Qtà. 250 millilitri (249g)

Pomodori
Pomodori

Qtà. 800 grammi (800g)

Passata Di Pomodoro
Passata Di Pomodoro

Qtà. 3 cucchiai (47g)

Peperoncini Rossi
Peperoncini Rossi

Qtà. 2 unità (90g)

Cumino
Cumino

Qtà. 1 cucchiaino (2g)

Coriandolo
Coriandolo

Qtà. 1 cucchiaino (2g)

Cannella
Cannella

Qtà. 1 bastone (3g)

Dado Di Brodo Di Manzo
Dado Di Brodo Di Manzo

Qtà. 1 unità (4g)

Sale
Sale

Qtà. 20g

Pepe Nero
Pepe Nero

Qtà. 10g

Fagioli Rossi
Fagioli Rossi

Qtà. 800 grammi (800g)

Foglie Di Coriandolo
Foglie Di Coriandolo

Qtà. 1 grappolo (50g)

Lime
Lime

Qtà. 1 cuneo (8g)

Prezzo

Il prezzo medio per Peperoncino Con Carne è:

9 €

Valutazione

johan-kautzer
Johan
03.10.2017

Questa è la mia ricetta di chili preferita. La faccio dal 2004 e ricevo sempre complimenti. Uso fagioli in scatola invece di fagioli secchi.

diana-holguin
Diana
03.10.2017

Questa ricetta era molto buona, a mio figlio e a me è piaciuta. Certo, ho dovuto cambiarla per 4 persone, ma ho usato questa ricetta come base. Ho messo fagioli rossi invece dei fagioli pinto e non ho usato peperoni.

mario-doring
Mario
03.10.2017

Molto buono, tranne che ho usato brodo di manzo invece di semplice acqua, in più mi piace l'uso di manzo sfilacciato (brisket) invece di carne macinata.

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