Mousse Al Cioccolato
Ingredienti
Cioccolato Semi-Dolce
Qtà. 150 grammi (150g)
Latte Di Mandorle
Qtà. 250 millilitri (254g)
Avocado
Qtà. 2 unità (402g)
Cacao
Qtà. 30 grammi (30g)
Estratto Di Vaniglia
Qtà. 2 cucchiaini (8g)
Sciroppo D'acero
Qtà. 30 millilitri (40g)
Prezzo
Il prezzo medio per Mousse Al Cioccolato è:
3 €
Valutazione
L'ho fatto secondo la ricetta, ma ho usato rum da caffè al posto dell'espresso e vino Marsala.
Era così buono e gustoso
L'unico cambiamento che ho fatto è stato cuocere i tuorli e il marsala a bagnomaria, simile a un sabayon - questo ha reso la miscela più densa. In generale - un grande successo!