Cochinita Pibil in Residencial Guadalupe
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4.8
Piatti
4.8
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Città: Residencial Guadalupe, Multiplaza Lindavista Av. Miguel Alemán 5054 Col. Libertad, Guadalupe, Mexico, 67130, Residencial Guadalupe
"Probé las flautas, muy ricas.. variedad de salsas ricas tmb, lo recomiendo"
3.9
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3.9
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Città: Residencial Guadalupe, Av Bonifacio Salinas Nte #203, Guadalupe, Mexico, Residencial Guadalupe
"Service: Dine in Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3"
4.8
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4.8
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Città: Residencial Guadalupe, Av. Pablo Livas 101a, Guadalupe, Mexico, Residencial Guadalupe
"Deliciosos tacos de cabeza de cochinita"
4.2
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Prenotazione online
4.2
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Prenotazione online
Città: Residencial Guadalupe, Avenida Santa Rosa De Lima #1820, C.P. 67485, Guadalupe, Mexico, Residencial Guadalupe
"Service: Dine in Meal type: Brunch Price per person: MX$200–300"
Prezzo
Il prezzo medio per Cochinita Pibil è:
14 €
Ingredienti
Semi di annatto
- Qtà. 0.5 tazza (89g)
Aglio
- Qtà. 10 Chiodi di garofano (30g)
Succo d'Arancia Frescamente Spremuto
- Qtà. 1.5 tazze (372g)
Lime
- Qtà. 2 unità (134g)
Foglie di alloro
- Qtà. 8 unità (5g)
Semi di Cumino
- Qtà. 2 cucchiaini (4g)
Cannella Macinata
- Qtà. 0.5 cucchiaino (1g)
Timo Secco
- Qtà. 2 cucchiaini (2g)
Origano Essiccato
- Qtà. 1 cucchiaino (1g)
Sale marino
- Qtà. 1 cucchiaino (5g)
Pepe nero
- Qtà. 2 cucchiaini (5g)
Spalla di Maiale
- Qtà. 4 libbre (1,814g)
Banana
- Qtà. 1 libbra (454g)
Cipolle Bianche
- Qtà. 2 unità (250g)
Pomodori Roma
- Qtà. 5 unità (310g)
Peperoni
- Qtà. 4 unità (180g)
Aceto di Vino Rosso
- Qtà. 1 tazza (239g)
Vino Rosso
- Qtà. 1 tazza (235g)
Zucchero di Canna
- Qtà. 0.5 tazza (73g)
Semi di senape
- Qtà. 1 cucchiaio (6g)
Grani di Pepe Nero
- Qtà. 2 cucchiai (14g)
Fiocchi di peperoncino rosso
- Qtà. 2 cucchiaini (4g)
Sale Kosher
- Qtà. 2 cucchiai (29g)
Scalogno
- Qtà. 20 unità (1,200g)
Valutazione
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