Coq Au Vin in Boca Raton
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4.6
Piatti
Prenotazione online
4.6
Piatti
Prenotazione online
Città: Boca Raton, 5030 Champion Blvd Ste D3, Boca Raton, United States
AMEX, Carta Visa, Happy Hour, Pranzo all'aperto nel patio
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Prezzo
Il prezzo medio per Coq Au Vin è:
20 €
Ingredienti
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Cosce di pollo
- Qtà. 6 unità (2,580g)
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Cipolla Gialla
- Qtà. 1 unità (150g)
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Carota
- Qtà. 1 unità (72g)
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Sedano
- Qtà. 2 steli (80g)
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Aglio
- Qtà. 1 Testa (50g)
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Vino Rosso
- Qtà. 1 bottiglia (746g)
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Bouquet Garni
- Qtà. 1 unità (7g)
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Sale Grosso
- Qtà. 31g
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Pepe
- Qtà. 16g
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Olio d'oliva
- Qtà. 0.25 tazza (54g)
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Concentrato di pomodoro
- Qtà. 3 cucchiai (49g)
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Farina Multisfuso
- Qtà. 3 cucchiai (23g)
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Brodo di vitello
- Qtà. 3 tazze (720g)
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Cipolline Perlate
- Qtà. 1 unità (15g)
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Bacon
- Qtà. 0.5 libbra (227g)
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Funghi bianchi
- Qtà. 1 libbra (454g)
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Prezzemolo
- Qtà. 3 cucchiai (11g)
Valutazione
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