Coq Au Vin in Dresden
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Città: Dresden, Taschenberg 3, 01067 Dresden, Deutschland, Germany
"I had an excellent lunch here in this restaurant. the restaurant is centrally located and has a very beautiful interieur. the restaurant had a very co..."
3.9
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3.9
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Città: Dresden, Taschenberg 3, 01067 DRESDEN, Dresden, Germany
"Very comfortable atmosphere. Soothing colors. Benches along the wall with chairs on the other side. The chairs can be feel hard after awhile. Tables c..."
4.5
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4.5
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Città: Dresden, Taschenberg 3, 01067 Dresden, Germany
"Service and quality of food good, but not for 5 stars"
Prezzo
Il prezzo medio per Coq Au Vin è:
19 €
Ingredienti
GAMBE DI POLLO
- Qtà. 6 unità (2,580g)
Cipolla gialla
- Qtà. 1 unità (150g)
Carota
- Qtà. 1 unità (72g)
Sedano
- Qtà. 2 steli (80g)
Aglio
- Qtà. 1 Testa (50g)
Vino rosso
- Qtà. 1 bottiglia (746g)
Bouquet garni
- Qtà. 1 unità (7g)
Sale grosso
- Qtà. 31g
Pepe
- Qtà. 16g
Olio d'oliva
- Qtà. 0.25 tazza (54g)
Concentrato di pomodoro
- Qtà. 3 cucchiai (49g)
Farina per tutti gli usi
- Qtà. 3 cucchiai (23g)
Fondo di vitello
- Qtà. 3 tazze (720g)
Cipolline
- Qtà. 1 unità (15g)
Pancetta
- Qtà. 0.5 libbra (227g)
Funghi bianchi
- Qtà. 1 libbra (454g)
Prezzemolo
- Qtà. 3 cucchiai (11g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.