Crema Catalana in Pego

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Ristoranti che offrono Crema Catalana a Pego

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Ingredienti

• Panna

• Qtà. 500 millilitri (504g)

• Latte

• Qtà. 500 millilitri (516g)

• Stecca di cannella

• Qtà. 1 unità (3g)

• Strisce di limone

• Qtà. 2 scorze (12g)

• Scorza d'arancia

• Qtà. 2 strisce (4g)

• Tuorli d'Uovo

• Qtà. 8 unità (108g)

• Zucchero a velo

• Qtà. 100 grammi (100g)

• Amido di mais

• Qtà. 35 grammi (35g)

• Zucchero di Canna

• Qtà. 2 cucchiai (18g)

Prezzo