Salame Croque

Per preparare questa ricetta, devi essere almeno uno chef con 4 stelle! leggere di più Per preparare questa ricetta, devi essere almeno uno chef con 4 stelle!

La ricetta non corrisponde all'originale! ma per il resto, il croque monsieur fa parte degli snack classici dei bistrot francesi. @ sabo Perché questo commento... leggere di più La ricetta non corrisponde all'originale! ma per il resto, il croque monsieur fa parte degli snack classici dei bistrot francesi. @ sabo Perché questo commento ironico? Cosa ti disturba della ricetta? - che non verrà spolverato nulla?

Il croque monsieur originale francese è dipinto all'interno non con burro ma con panna (quark, crème fraîche, sale, pepe), e invece di formaggio è spalmato sull... leggere di più Il croque monsieur originale francese è dipinto all'interno non con burro ma con panna (quark, crème fraîche, sale, pepe), e invece di formaggio è spalmato sulla fetta di pane superior di emmental (quasi come se fosse cotto) affinché sia originale francese.