Confit Di Anatra in Charlottesville
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4.5
Piatti
Prenotazione online
4.5
Piatti
Prenotazione online
Città: Charlottesville, 416 W Main St Charlottesville, VA 22903, 22903-5591, United States
"Mushroom ragout was not good. Chicken was OK. Salmon was good."
Prezzo
Il prezzo medio per Confit Di Anatra è:
20 €
Ingredienti
Sale kosher grosso
- Qtà. 0.5 tazza (117g)
Timo essiccato
- Qtà. 1 cucchiaio (3g)
Chicchi di pepe bianco
- Qtà. 2 cucchiaini (5g)
Foglie di alloro
- Qtà. 2 unità (1g)
Anatra
- Qtà. 12 Gambe (2,712g)
Aglio
- Qtà. 15 Chiodi di garofano (45g)
Grassi di anatra resi
- Qtà. 42 once (1,191g)
Acqua
- Qtà. 1 tazza (237g)
Olio vegetale
- Qtà. 2 cucchiai (28g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.