Lombata in O Barco de Valdeorras
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4.1
Piatti
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4.1
Piatti
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Città: O Barco de Valdeorras, Eulogio Fernández, 27 BAJO C.C SIGLO XXI. 32300. O Barco, O Barco de Valdeorras, OURENSE, 32315, Spain
Prezzo menù degustazione: € 80,00, Internet Wi-Fi, Opzioni senza glutine, Serve alcolici
3.6
Piatti
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3.6
Piatti
Prenotazione online
Città: O Barco de Valdeorras, Paseo Malecon, 1 BAJO(CAFETERIA CASINO), 32336, O Barco de Valdeorras, Spain
Terrazza, Televisione, Prenotazioni, Serve alcolici
Prezzo
Il prezzo medio per Lombata è:
17 €
Ingredienti
Demi glace
- Qtà. 200 millilitri (210g)
Scalogno
- Qtà. 2 unità (118g)
Pepe nero
- Qtà. 3g
Burro
- Qtà. 100 grammi (100g)
Prezzemolo
- Qtà. 2 cucchiai (8g)
Vino Rosso
- Qtà. 100 millilitri (99g)
Sale
- Qtà. 7g
Bistecche
- Qtà. 600 grammi (600g)
Valutazione
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