Lombata in Paris 6e Arrondissement
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Città: Paris 6e Arrondissement, 41 rue Monsieur le Prince, 75006 Paris, France, Paris 6e Arrondissement
"J'ai mangé ici la plupart de ma vie d'adulte. C'est Paris en tant que restaurant. Élégant avec une touche de détresse."
Prezzo
Il prezzo medio per Lombata è:
17 €
Ingredienti
Demi glace
- Qtà. 200 millilitri (210g)
Scalogno
- Qtà. 2 unità (118g)
Pepe nero
- Qtà. 3g
Burro
- Qtà. 100 grammi (100g)
Prezzemolo
- Qtà. 2 cucchiai (8g)
Vino Rosso
- Qtà. 100 millilitri (99g)
Sale
- Qtà. 7g
Bistecche
- Qtà. 600 grammi (600g)
Valutazione
Queste recensioni si riferiscono solo agli ingredienti menzionati.