Lombata in Tolosa
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3.4
Piatti
Prenotazione online
3.4
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Prenotazione online
Città: Tolosa, Errementari, 16, 20400, Tolosa, Spain
"Con carácter autentico u típico en Tolosa comida de casa, natural y bien elaborada de toda la vida sin duda"
Prezzo
Il prezzo medio per Lombata è:
17 €
Ingredienti
Demi glace
- Qtà. 200 millilitri (210g)
Scalogno
- Qtà. 2 unità (118g)
Pepe nero
- Qtà. 3g
Burro
- Qtà. 100 grammi (100g)
Prezzemolo
- Qtà. 2 cucchiai (8g)
Vino Rosso
- Qtà. 100 millilitri (99g)
Sale
- Qtà. 7g
Bistecche
- Qtà. 600 grammi (600g)
Valutazione
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