Rotolo Fantasia
Ingredienti
Mascarpone
Qtà. 1 tazza (228g)
Panna Pesante
Qtà. 0.5 tazza (119g)
Zucchero
Qtà. 1.75 tazze (350g)
Grand Marnier
Qtà. 2 cucchiai (28g)
Chiarificanti
Qtà. 7 unità (185g)
Crema Di Tartar
Qtà. 1 pizzico (0g)
Amido Di Mais
Qtà. 2 cucchiaini (5g)
Aceto Bianco
Qtà. 2 cucchiaini (10g)
Glassa
Qtà. 0g
Zucchero A Velo
Qtà. 0g
Zucchero A Velo
Qtà. 0.33 tazza (64g)
Acqua
Qtà. 0.33 tazza (79g)
Lamponi
Qtà. 0.75 tazza (92g)
Mirtilli Freschi
Qtà. 0.75 tazza (111g)
Prezzo
Il prezzo medio per Rotolo Fantasia è:
11 €



