Pesce Del Giorno in Saint-Vaast-la-Hougue

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Pesce Del Giorno

Prezzo

Ingredienti

• Zenzero fresco

• Qtà. 1 cucchiaio (6g)

• Aglio

• Qtà. 1.5 cucchiai (16g)

• Peperoncino rosso

• Qtà. 0.75 unità (25g)

• Scalogno

• Qtà. 2 cucchiai (15g)

• Anice stellato

• Qtà. 1 Baccello (2g)

• Sale marino

• Qtà. 6g

• Pepe nero

• Qtà. 3g

• Salsa di soia

• Qtà. 1 cucchiaio (16g)

• Spigola a strisce

• Qtà. 2 libbre (907g)

• Olio di colza

• Qtà. 13g

• Foglie di alloro

• Qtà. 8 unità (5g)